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��Brochettes ou merguez m'dame�? �

Vendredi 06/08/2010 | Posté par Nadia Lakehal

BEST OF. C�est dimanche. Pas un seul snack ouvert � l�horizon. Face � un frigo d�sesp�r�ment vide, Nadia arpente les rues de Vaulx en Velin � la recherche d�un bout de gras. Trouvera-t-elle son bonheur�?

Comme � l'accoutum�e, mes fr�res avaient d�valis� le frigo en mangeant tous les yaourts et en laissant sournoisement les pots vides � l'int�rieur, histoire de bien me faire criser ! Quant � ma s�ur, depuis toujours, elle cache en un endroit secret ses fameuses canettes de soda. R�sultat : dans l�immense frigo familial, il ne restait que de la salade, des �ufs, des tomates, des carottes...et du beurre. En bref, pas de quoi nourrir son homme�

C'est ainsi qu'en cette belle journ�e dominicale, je prends les clefs de la voiture pour entreprendre une investigation digne des Experts Miami : trouver un snack ouvert. A peine sortie, je me rends compte qu'au fond du parking, il y a une masse au milieu de laquelle sort une fum�e blanche.... � Bizarre, me dis-je alarm�e, le quartier est pourtant calme d'habitude! � Mais �go�ste que je suis, je m'en vais, sans le moindre remord, rejoindre mon v�hicule � la recherche de quelques condiments qui seraient susceptibles de me rassasier.

Je tourne inlassablement, le ventre vide, sur Vaulx-en-Velin. Je fais tous les quartiers : Mas, Village, Thibaude, Rize...mais aucun snack en vue et pour cause, il est 16h30 ! Mais durant mon infatigable �pop�e, je r�alise que de nombreux jeunes ont sortis le barbec' et vendent � tour de bras des grillades. � C'est g�nial ! �. Les beaux jours arrivent, les stands fleurissent !

Lasse d'avoir zon�, je retourne au quartier et je sens l'odeur des merguez, je m'approche et je vois deux p'tits jeunes du quartier en train de pr�parer des sandwichs merguez, brochettes et viande hach�e. Je les f�licite longuement avec pleins de � c'est bien � � continuez � � travaillez bien � l'�cole � � psahtek �....En tout les cas, ils ont l'air contents, l'ambiance autour d'eux est tr�s chaleureuse, il y a du soleil, des mamans, des enfants, des gar�ons, des filles, des anciens pas tr�s loin assis sur un banc en somme de la vie et de la diversit� (terme tr�s en vogue en ce moment). J'ai parfaitement conscience que ces images font partie de l'histoire de notre quartier, et qu'elles seront, pour ces jeunes, de beaux souvenirs � se rem�morer.

Il me demande � qu'est ce que je vous sers m'dame ? brochettes ? Merguez ? Quelles sauces ? Une boisson ? �. J'ai m�me droit au vouvoiement, ils sont tr�s pro ! Je me d�cide � prendre deux sandwiches et une boisson gazeuse light histoire de ne pas trop grossir. Je paie et je m'�tonne du prix qui d�fit toute concurrence � mangez bien et pas cher ! � pourrait �tre leur slogan surtout avec la crise actuelle.

Je tape un croc � hum c'est trop bon � et je songe tout bas � merci les gars, vous n'avez pas id�e du service que vous venez de me rendre...maintenant vous �tes l� ! � Et lorsque je ne les vois pas, il y a comme un vide dans le quartier...